碧根果怎麼用手剝

用手剝碧根果的話需要一定的耐心，因為碧根果的表皮用手剝起來是比較困難的，並且想要將碧根果的果肉完整的取出，就需要一點點的將外皮剝下，這樣才能取出完整的碧根果。碧根果是美國山核桃的果實，又名"長壽果"。它能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮。殼很脆，易剝，跟香榧一樣脆，肉質介於大核桃與小核桃之間。碧根果是全世界17種山核桃之一。