臍橙怎麼挑選
經驗1.43W
1、看錶皮。表面光滑,且橙皮毛孔較小的臍橙表示是皮薄,肉的水分會比較多比較好,反之如果毛孔粗大,肉的水分比較少而且皮厚,果肉較少。
2、看顏色。黃紅色的橙子吃起來比青色或黃色的橙子要甜。
3、重量。儘量挑選同等大小重一點的橙子,重量越重説明水分越多,這樣的橙子比較好吃。
4、看外型。橢圓形橙子比圓形的臍橙要好吃。
5、看橙子的蒂部。正常成熟的橙子一定是有蒂的,如果橙子沒有蒂,可能是病果或者催熟、不自然脱落的。
6、看手感。輕輕捏下橙子,硬且有彈性的橙子會比較新鮮,太軟的也不好。
標籤:臍橙
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