臍橙怎麼剝
1、先要把臍橙用力氣揉搓,最好將外面的皮揉得相對鬆一些。
2、用一把小刀在臍橙外面輕輕地劃下一道360度的圓印。
3、用一把家用的不鏽鋼勺子輕輕地沿着刀印伸進去,將臍橙的皮和肉囊分開。
4、用手輕輕剝開剛才勺子挑動的臍橙皮即可。
臍橙:
臍橙是芸香科,柑橘屬植物甜橙的一類栽培品種,臍橙最早的品種華盛頓臍橙是1870年由巴西的有核塞來他甜橙的枝變而來,20世紀初,臍橙通過數次引種栽培傳入中國。
臍橙為喬木,枝少刺或近於無刺,葉片卵形或卵狀橢圓形,花白色,很少背面帶淡紫紅色,果圓球形,扁圓形或橢圓形,橙黃至橙紅色,果頂部有一些發育不完全的心皮羣形成的臍,果心實或半充實,果肉淡黃、橙紅或紫紅色。花期3-5月,果期10-12月,遲熟品種至次年2-4月。
全球有100多個國家和地區生產臍橙,其中主要的有美國、巴西等,中國臍橙的主要產區是重慶、江西、湖北、湖南和四川等12省、直轄市、自治區。臍橙種植適宜年降雨量1600毫米左右,年平均氣温18-22℃的環境條件,一般在排灌條件良好、交通便利的平地或沙灘地建園。
臍橙經濟壽命長,果實最適鮮食,營養豐富,鮮果也可榨汁,隨榨隨飲,臍橙花量大,其花可熏製芸香茶,果皮、葉片和嫩枝可提取香精油。
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