橙子怎麼挑選好吃的
1、看形狀:甜的橙子一般都以橢圓形狀居多,口感佳,發育好,購買時以橢圓為標準。
2、看顏色:好的橙子顏色都是橙色,或黃中帶紅,説明接受的陽光充足,水分更足。
3、看橙子肚臍:挑選橙子時建議買肚臍比較小、包裹在內的橙子。
4、捏橙子皮:用手捏橙子皮,水分足的橙子一般都是果皮比較有彈性。
5、聞氣味:新鮮的水果總是散發出一種沁人心脾的清香味,購買水果時可以用氣味判斷是否新鮮。
橙子的商業化程度比較高,於是在市場的需求下誕生了很多各具特色的栽培種,像是填補市場空白期的晚熟夏橙(蜜奈夏橙、奧林達),利於鮮食的地理保護品種無核橙贛南臍橙等。許多橙子的種類是以產地命名的(如中國新會橙),一些橙種甚至已經註冊了商標(如美國香吉士)。橙子在人類長期栽培過程產生過一些變異種,某些變異種因對人類有利而被保留下來。該種也常與其他柑橘類植物雜交以產生更加優良的品種,有時柑橘類植物的栽培品種中也會含有橙字,但實際上不屬於該種。
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