怎樣挑選橙子
經驗1.45W
挑選橙子方法:
1、首先在外觀上要選擇表皮顏色,呈現閃亮色澤的橘色或深黃色的橙子,才表示是比較新鮮、成熟的橙子,再來則要避免挑選過於成熟的蒼黃色,或是表示太澀的綠色,及表皮上有孔的果實;
2、如果能夠拿在手上,稱稱重量,與觸摸起來的結實程度,只要輕捏表皮,就會發現橙子皮會上冒出一些油,或是透過果皮,聞到陣陣香氣,一定是汁多味美的橙子;
4、挑橙子要看色、形、皮、度。顏色濃的味道稍好形狀中等的橙子味好,從外皮上看,外皮薄的比較甜,度是指高度,高樁的不及扁平的甜。
標籤:橙子
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