怎樣挑選臍橙公母

挑選臍橙公母的方法是看臍橙的肚臍眼，肚臍眼很大而且還向裏面凹陷，這種一般是母橘子，肚臍眼很小或者只有一個小點點，那麼一般是公橘子。

在選購的時候，反而要選擇肚臍較小的橙子，這樣的橙子水分才更加充足。要注意觀察橙子的果皮，選擇紋理細膩有彈性的，這樣的橙子皮比較薄、水分也比較充足。相反，表皮較硬的橙子通常水分不佳，而且口感粗淡。