八帶魚燒蒜薹怎麼燒才好吃

材料：帶魚2條、葱半根、蒜薹100g 、麪粉適量、味極鮮適量、鹽適量。

做法：

1、帶魚洗乾淨後控幹水份，沾麪粉炸至金黃色備用。

2、蒜薹、葱切斷備用。

3、鍋中放油，放入葱、蒜薹翻炒。

4、蒜薹5成熟時倒入帶魚段、鹽、味極鮮翻炒，為防止幹鍋加入少量水翻炒5分鐘左右出鍋，即可。