乾燒魷魚須蒜薹怎麼炒

魷魚須兩個、蒜薹一把、油適量、鹽適量、孜然適量、辣椒麪少許。

魷魚須和蒜薹洗淨切段控水。鍋裏放油，油熱後倒入魷魚須，大火翻炒。

魷魚須炒熟後倒入蒜薹，大火翻炒。

蒜薹炒熟後加入孜然、辣椒麪和鹽，繼續翻炒一分鐘即可。

魷魚營養價值：

魷魚是一種非常美味的食品，它富含豐富的蛋白質，人體所需的氨基酸以及豐富的鈣、磷、鐵等微量元素，可以促進人體骨骼的生長髮育，增強人體造血功能，。對於預防貧血有良好的作用；魷魚中還含有大量的牛黃酸，這種酸可以抑制血液中的膽固醇含量。起到保護肝臟，保護視力，緩解疲勞的作用；另外，魷魚中所含多肽和硒類物質可以起到抗病毒，抗輻射的作用。