如何炒豆豉

1、準備豆鼓150克，青椒一根，紅椒一根，蒜三瓣，小米椒兩個

2、青椒和紅椒切小丁，紅椒切碎，蒜切末

3、熱油鍋，倒入蒜末和小米椒，小火炒香

4、再倒入豆鼓，炒出香味，盛出備用

5、鍋內再倒入一點油，倒入青椒和紅椒，調入適量鹽翻炒

6、最後倒入炒好的豆鼓，翻炒均勻即可

7、關火。