如何用純牛奶製作成酸奶

1、把所有要用到的工具、容器都用開水加熱消毒；

2、將牛奶倒入鍋中，開小火，慢慢“燉”，並且在此期間不斷地攪拌，直到完全燒開，即70至80攝氏度後就可以關火；

3、加入適量的白糖；

4、牛奶熱好後，讓它冷卻，直到牛奶變得温熱；

5、加入買來的新鮮冷藏酸奶，大約是牛奶的1/16，攪拌均勻；

6、將牛奶倒入容器中，密封好，裹上毛巾，放在温暖的地方，發酵8至10小時，取出即食即可。