砂鍋酸菜豆腐怎麼做

砂鍋酸菜豆腐可以加入豬肉丸等葷菜同煮，具體做法如下：

1、備好豆腐，豬肉丸，酸菜，葱。

2、砂鍋加水煮開，將肉丸下鍋同煮。

3、煮至肉丸要熟時，再將豆腐改刀下鍋。

4、湯底重開，豆腐出味後，再將酸菜改刀下鍋。

5、加適量胡椒粉及細鹽調味。

6、最後加適量葱段點綴即可。

經驗步驟：1

備好豆腐，豬肉丸，酸菜，葱。

砂鍋加水煮開，將肉丸下鍋同煮。

煮至肉丸要熟時，再將豆腐改刀下鍋。

湯底重開，豆腐出味後，再將酸菜改刀下鍋。

加適量胡椒粉及細鹽調味。

最後加適量葱段點綴即可。