臘豬臉蒸多久才可以
經驗2.14W
切片煮五分鐘,整塊煮十分鐘。
香辣臘豬臉。
主料:臘豬頭肉300克。
輔料:幹辣椒100克。
調料:葱1棵、姜3片、蒜3瓣、花椒10粒、料酒2勺、植物油適量。
做法:
1、將幹辣椒切成小段,姜蒜切好備用。
2、臘豬臉提前煮熟後切片備用。
3、熱油爆香花椒後濾出,下入姜蒜炒香後下幹辣椒。
4、加入切好的臘豬臉同炒。
5、淋入少許料酒。
6、起鍋前加入葱花即可。
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