南瓜蒸多久可以蒸熟
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視情況而定。南瓜去皮、去籽,切成塊,上汽後大火蒸制20-25分鐘即可。而整個的南瓜盅,蒸制時間更長,上汽後大火蒸制35分鐘為宜。蒸熟的南瓜口感軟糯、味道香甜,可做成南瓜餅、南瓜蛋糕等。
南瓜是葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷鬚稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有稜和槽,因品種而異,外面常有數條縱溝或無,種子多數,長卵形或長圓形。
原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入中國,現南北各地廣泛種植。
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