羊油渣包子怎麼作法
經驗1.38W
一、主料:
羊油渣。
二、輔料:
大葱、粉條、麪糰、胡蘿蔔。
三、調料:
醬油、雞精、胡椒粉、香油。
四、做法及步驟:
1、將羊油渣切成小塊;
2、蘿蔔插絲用鹽揉軟後洗淨撰幹,粉條煮軟搗成小段,跟羊油渣活在一起後加入醬油、香油、雞精,活均;
3、把麪糰揪成劑子,擀成片,包成小包子;
4、擺到鍋裏,中火蒸20分鐘即可。
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