麻辣燙長肉嗎

麻辣燙不長肉，蔬菜在水中煮過後不會增加熱量。但要注意的是，不要加太多調味料，比如芝麻醬，因為醬中含的熱量要遠遠高於蔬菜。另外還有一點容易被人忽視的是，不僅糖分含高熱量，鹽類的調味料也含有超乎我們想像的熱量。麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身，也可説是火鍋的簡化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹籤上，吃的時候，將一大把竹籤穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中，正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二，麻辣燙與火鍋最大的不同就是簡便快捷。