麻辣燙健康嗎

麻辣燙是一種健康的一種水煮菜，但是由於近來新聞報道出買麻辣燙的商家為了壓低成本，提升口味，留住食客，以致於麻辣燙的原料質量差、調味重口味、食材不新鮮、湯底長久不換、使用違法添加物等等問題。但麻辣燙本身是健康的一種菜餚，只是不良商家把它醜惡化了。