山茶油的食用方法

山茶油食用方法多樣，對人體有益，可用於涼拌熱炒等。

普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用於涼拌，而茶油不需要加熱，可直接用於涼拌葷。

茶油通過熱鍋冷油的方式炒菜，營養不流失，色、香、味更好。