烤魷魚的做法

食材：魷魚200克，油適量，鹽適量，蠔油適量，孜然粉適量，料酒適量，燒烤汁適量。

步驟：

1、魷魚洗淨切成條狀；

2、放入料酒醃製10分鐘；

3、將料酒倒掉，放入燒烤汁醃製3分鐘；

4、蠔油和鹽調成醬汁備用；

5、醃製好的魷魚平鋪，刷上調好的醬汁；

6、電餅鐺倒油燒熱；

7、放入魷魚，煎烤；

8、撒上孜然粉，即可出鍋。