洪湖大閘蟹怎麼做最好吃啊

主料：大閘蟹3只；

輔料：葱15克、姜10克、蒜15克、醋5克、香油3克；

步驟：

1、用刷子把大閘蟹刷乾淨；

2、把葱打成結，姜切成片；

3、蒸鍋中入水，放入葱、姜燒；

4、把洗好的大閘蟹放入蒸鍋中蒸熟；

5、把蒜和姜切成末放入小碗中，加入香油；

6、將蒸熟的大閘蟹取出，蘸調味汁進行食用。