墨魚肚子裏黃黃的東西可以吃嗎
經驗2.05W
墨魚肚子裏的黃膏是墨魚的卵,可以食用,而且裏面含有豐富的蛋白質、維生素和多種人體所需的微量元素。
墨魚是温帶和亞熱帶、熱帶海域的軟體動物,當遇到敵人時會噴射墨汁逃生,趁渾濁污水而伺機離開。皮膚中有色素小囊,會隨其情緒變化而改變顏色和大小。春末交配,並把受精卵產在木片或海上待孵化成小墨魚。
墨魚的口感鮮嫩爽脆,是生活中常見的水產食材。墨魚的全身都是寶,營養價值非常豐富,富含蛋白質、維生素及多種人體必需的微量元素,是一種高蛋白低脂肪的食品。
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