水發毛肚火鍋怎麼清洗

水毛肚清洗方法：

1、將水發毛肚放在冷水中浸泡約20分鐘，目的是去除浮在毛肚上的雜質。

2、將水發毛肚翻過來，用剪刀去除上面的肥油。

3、用鹼面將水發毛肚塗抹均勻，揉搓三分鐘，用水衝淨。

4、粗鹽加麪粉再次塗抹毛肚，反覆揉搓，麪粉可以起到帶去毛肚上面髒物的作用，三分鐘後沖水洗淨即可。