凍蝦沒解凍能直接煮嗎

不能直接煮。因為直接煮冷凍的蝦，最裏面的肉質不容易熟透，最好辦法就是先解凍後再煮。蝦內含有鎂元素，可以有效地保護心血管並降低血液中的膽固醇含量，減少動脈硬化的概率，對心血管功能不好或膽固醇偏高的人都十分有益。