拌麪藕棒怎麼炒着吃

1、把藕切成片，用開水焯一遍，瀝乾水分，放在盤裏，用鹽、雞精拌好；

2、鍋裏放入香油，熱了放入花椒粒、大料、薑片、葱段、炸出香味；

3、倒入裝着藕片的盤裏，攪拌一下，燜幾分鍾即可。