花生仁湯怎麼做
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原料:花生、冰糖。
做法步驟:
1、將花生放在熱水中浸泡1小時左右,就能簡單的將花生的外皮去除,留下白色的仁;
2、把去皮後的花生仁放入鍋中,然後倒入適量水,300克花生兑1000克水;
3、用大火煮沸後調小火燜煮3小時左右,直至花生酥成粉狀;
4、花生煮熟後加入冰糖,再煮一小會,待冰糖融化出鍋即可。
小提示:
1、花生湯的花生粒應該是糯糯的口感,但是無論煮多久,花生總是有點脆脆的口感,在煮的時候應該考慮在水裏加入適
標籤:花生仁
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