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鐵板燒能烙餅嗎

經驗1.3W

鐵板燒能烙餅嗎

鐵板燒烙餅的製作方法:

材料:麪粉雞蛋、醬汁、葱、芝麻、油條、火腿腸。

步驟:

1、麪粉加入雞蛋,加碗清水攪拌,調成麪糊;

2、將鐵板燒得很熱,滴上少許油,用餐巾紙蘸油擦拭均勻;

3、攤好麪餅後打入雞蛋,用刮面工具將雞蛋的蛋黃搗散;

4、撒上葱花和芝麻;

5、輕輕剷起餅,反面朝上,刷上醬汁;

6、放上一根油條和對半切開的火腿腸,在油條和火腿腸上再刷一遍醬汁;

7、將煎餅由兩邊向中間摺疊成長條

標籤:鐵板燒 烙餅