芥菜的功效和作用
經驗2.77W
1、提神醒腦。芥菜含有大量維生素A、B族維生素、維C和維D等還原性物質。同時大量的抗壞血酸,也是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程。芥菜能增加大腦中氧含量,激發大腦對氧的利用,有提神醒腦,解除疲勞的作用。
2、增強免疫力。芥菜中的維生素能抑制細菌毒素的毒性,促進傷口癒合,抗感染和預防疾病的發生,可用來輔助治療感染性疾病,有解毒消腫之功。
標籤:芥菜
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