炸果條的面怎麼和

炸果條的和麪方法是先取一個盆放入麪粉裏面放雞蛋、牛奶、白糖、小蘇打和成白色硬麪團，將雞蛋打入然後把摻了紅糖、蜂蜜的牛奶倒入麪粉裏和成黑色硬麪團，取一盆放入少量麪粉把熬好的熟油倒進去和成油酥面，取一點發面和油酥面和白色硬麪團一起揉勻分成若干小塊蓋上布在暖氣邊放置即可。

潮汕果條的米漿全是把米用石磨一邊磨一邊加水製作而成的，所以潮汕果條軟而薄，入口即化。而其它地區的果條（即腸粉）裏面加了粘米或者粘粉之類的東西，所以顯得韌而厚。炸果條是酥酥的果條（有甜，鹹兩種），可作早餐，內蒙人早餐一般喝奶茶，吃果條。