菜薹如何保存

新鮮的菜薹可以用保鮮袋兒來保存，保存的時候可以把購買回來的新鮮菜薹分成小束，再裝入到可以密封的保鮮袋中，再把口封好，封口時不能太緊，要留點空間讓菜薹呼吸，這樣也能讓菜薹保存較長時間不變質。

中國各地栽培。菜薹屬長日照植物但多數品種對光照長短、要求不嚴格，其生長發育主要受温度的影響，其中種子發芽及幼苗生長的適温25-30℃，葉片生長適温20-25℃，花薹形成適温15-20℃，一般在月平均氣温11-28℃的條件下都都能正常生長。