怎樣挑選桔子
1、選擇桔子,最先從色調去選擇,桔子的色調發白或是過度發光的不必選擇,一般全是沒有徹底爛熟的,或是是商人在新鮮水果上加色拋光打蠟了才會色調明亮,這種類型的吃起來口味都較為酸。
2、再從觸感來選擇,桔子底端捏起來覺得過軟的,多見甜橘子;捏起來硬邦邦的的覺得,則一般皮偏厚,吃起來口味不太好,一些酸酸的。此外如果是選擇砂糖橘能夠剝開皮來鑑別是否好的砂糖橘,一般易扒開,外果皮很容易掰碎,用手斯,通常不了塊狀的這類全是好的砂糖橘。
3、也有一種選擇方法便是,説白了的橘子“公和母”之分,但是這類方法有些人表明並不合理,“公和母”之分説的是橘子底端的“果臍”結的果子與花瓣掉下來時,留有的印痕不一樣,有些是凹痕的,有些是突起的,凹痕下來的橘子一般都皮薄口味甜。
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