摩卡好喝還是卡布奇諾好喝

兩者各有特點，可根據個人喜好選擇。摩卡咖啡，又名莫加或者摩卡，是意式拿鐵咖啡的變種。和經典的意式拿鐵咖啡一樣，它通常是由三分之一的意式特濃咖啡和三分之二的奶沫配成，不過它還會加入少量巧克力。與意式卡布奇諾相同，摩卡咖啡上面也有牛奶泡沫，不過有些時候會以打發的鮮奶油取代。在意大利特濃咖啡的基礎上，加一層厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布奇諾。特濃咖啡的質量在牛奶和泡沫下會看不太出來，但它仍然是決定卡布奇諾口味的重要因素。把經過部分脱脂的牛奶倒入一隻壺中，然後用起沫器讓牛奶起沫、衝氣，並且讓牛奶不經過燃 燒就可以象摜奶油一樣均勻。將牛奶和泡沫倒在特濃咖啡上面，自然形成了一層，就好像把下面的咖啡包了起來。