怎麼把土豆弄成土豆泥

材料：土豆若干，鹽，雞精，豆粉，黑胡椒，甜麪醬，白糖。

做法：

1、將土豆削皮切塊，把土豆削皮，切絲，再斬成丁，盛進碗裏；

2、在鍋里加入水，沒過鍋底，放上蒸東西的蒸架；

3、把土豆碗放進去，開大火蒸夠10到15分鐘；

4、將蒸好的土豆端出來，盛入小碗中，用勺子壓碎；

5、再拌入精鹽，雞精，白糖等調料即可。