紅燒肉悶米飯怎麼做
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主料:五花肉、土豆、洋葱、米飯、料酒配料:醬油、鹽、油、澱粉、清水。
做法:
1、五花肉切小塊,加入適量料酒和澱粉抓勻備用,洋葱、土豆切丁。
2、鍋中放入適量油,將肉塊倒下去炒至變色,盛出備用。
3、倒入洋葱丁煸炒。
4、煸炒15分鐘左右,直至明顯變色、縮小。
5、加入土豆丁和炒好的肉塊。
6、略微翻炒後加入醬油。
7、翻炒均勻,加入適量鹽。
8、加入淘好的大米。
9、翻勻。
10、將其倒入電飯煲中鋪平。
11.加入清水,稍稍高出食材。
12.啟動煮飯程序,完成。
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