金鑽淡奶油有沒有反式脂肪酸
1、乳製品的脂肪中天然含有反式脂肪酸,其含量與季節,飼料,品種等很多因素有關,不管是哪種奶油,都含有微量反式脂肪;
2、淡奶油分為植物淡奶油和動物淡奶油,動物淡奶油是從牛奶裏提取出來的,因為沒有加糖,所以有時候簡稱之為淡奶油,脂肪含量僅為全脂牛奶的五分之二,營養價值介於全脂牛奶和黃油之間,植物奶油就是氫化植物油,也叫做人造奶油,而金鑽淡奶油屬於人造奶油,這種所謂的“鮮奶油”根本與奶油無關,它的主要成分是植物奶精,實際上是氫化植物油和其他食品添加劑的混合物。其美麗的奶油色澤來自食用色素,其牛奶的口感來自人工香料。植物奶油含有對人體心血管系統有害的 “反式脂肪酸”,不容易被人體消化,容易在腹部積累,造成肥胖。
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