客家乾貨特產有哪些

客家乾貨特產有很多，例如茶葉、金柚、土番薯 、金針菜、梅菜、食用菌 、茶葉 、竹稻米 、牛肉乾、豬肉乾、筍乾、 客家梅菜乾、養生湯料等。

客家民系是中國廣東、福建、江西、台灣等省本地居民的重要組成部分，作為中國古代歷史上南遷漢族移民羣體中的一類，是世界上分佈範圍最廣闊、影響最深遠的漢族民系之一。

古代客家先民的歷史開始於秦徵嶺南融百越時期，歷經西晉永嘉之亂、東晉五胡亂華，唐末黃巢之亂，宋室南渡，中原漢族大舉南遷，陸續遷入南方各省，經過千年演化，最遲在南宋已逐漸形成一支具有獨特方言、風俗習慣及文化形態的漢族民系。