沒有篦子怎麼蒸饅頭
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用電飯煲代替,方法如下:
1、把電飯煲裏刷上油;
2、把揉好的麪糰放到電飯煲裏並用手按平等待發酵;
3、發酵後按下電飯煲的煮飯鍵,等電飯煲跳起時等五分鐘後再按下煮飯鍵,再次跳起時等候十分鐘就成功了。
用筷子代替,方法如下:
1、鍋裏放兩隻筷子,鍋裏放水,水的深度不要超過筷子;
2、筷子大頭小頭依次輪換,不能同一頭在一邊;
3、按這個方法依次放筷子,放到六七個筷子;
4、把揉好的麪糰放到盤子裏並用手按平等待發酵;
5、把放有面團的盤子放在筷子上;
6、蓋上鍋蓋,開火蒸十五分鐘就成功了。
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