可可泡芙什麼意思

可可泡芙是一道美食，主要食材有面粉、雞蛋、可可粉、奶油等。可可泡芙有其順滑的口感、超級棒的穩定性、香甜濃郁的奶香味。泡芙是一種源自意大利的甜食。奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。製作時使用水、奶油、面和蛋做包裹的麪包。泡芙的法文為CHOU，也是高麗菜的意思，因兩者外形相似而得名。中文學名為奶油空心餅。泡芙作為吉慶、友好、和平的象徵，人們在各種喜慶的場合中，都習慣將它堆成塔狀。