沒有烤箱可以做泡芙嗎
經驗1.85W
不使用烤箱製作泡芙步驟:
材料:鬆餅粉100克、糖2小匙、奶油10克、鷹牌煉奶2大匙、草莓或其他內餡適量。
步驟:
1、備齊材料,草莓切成2半備用;
2、將奶油融化成液狀;
3、鬆餅粉過篩用以備用;
4、將2大匙的鷹牌煉奶加入20cc水,攪拌均勻;
5、將鬆餅粉、奶油、糖及作法4中製成的奶水揉和成團;
6、隨後分別揉搓成小圓團;
7、取一份皮,壓平後包入草莓;
8、油熱至周遭有泡泡即可放入,以中小火炸2至4分鐘即可。
標籤:烤箱
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