米饅頭和水塔糕的區別

米饅頭和水塔糕的區別是定義不同。米饅頭，也叫大（打）糕，是流行於寧波象山、奉化等寧波地區著名的大米糕點。米饅頭味道軟糯香甜，帶有微酸。水塔糕是一種風味加強版的米發糕，口感軟糯有彈性、滋味香甜濃郁，最獨特的就是帶有一絲絲迷人的酒香、米香和微酸混合出來的風味。不過水塔糕這種美食的時效性比較強，現蒸現吃最美味。