楊桃怎麼挑選才甜

1、看顏色：楊桃綠中帶一點黃，這樣的果實不軟不硬，吃起來剛好。

2、看形狀：挑選楊桃不要選奇形怪狀，選擇五個稜角的即可。

3、看果皮：表皮有光澤，楊桃充分吸收光照後會使養分溢出，在果皮形成一層蠟質，果皮沒有破損和裂口即可。

4、看稜邊：看稜邊沒有磕碰，比較完整的即可。

陽桃是酢漿草科陽桃屬植物，喬木，高可達12米，分枝甚多；樹皮暗灰色，內皮淡黃色。奇數羽狀複葉，互生，全緣，卵形或橢圓形。花小，微香，數朵至多朵組成聚傘花序或圓錐花序，自葉腋出或着生於枝幹上，花枝和花蕾深紅色。漿果肉質，下垂。種子黑褐色。花期4-12月，果期7-12月。