桃子冷藏能放多長時間
桃子冷藏能放5~7天左右。桃子中含有豐富營養,易繁衍細菌,越成熟的桃子,水分含量越高,越易滋生細菌微生物引起變質。在冰箱中的低温環境下,可以有效抑制細菌微生物的生長,但冰箱並不是完全無菌環境,並不能完全抑制,隨着桃子存放的時間延長,還是會出現變質的情況,建議存放5~7天左右,避免桃子變質。
部分成熟度較高的桃子,保存的時間更短一些,變質的速度快,建議在食用時,從成熟度高的開始,以免變質影響其它的桃子,縮短保存時間。並且冷藏的時間越長,桃子食用的口感越差,建議儘快食用。
桃子:
桃,薔薇科桃屬植物,原產中國,在世界各地均有栽植。桃花可以觀賞,果實多汁,可以生食或制桃脯、罐頭等,核仁也可以食用。桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱,因其肉質鮮美,又被稱為“天下第一果”。桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、以及有機酸、糖分和揮發油。每100克鮮桃中所含水分佔比88%,蛋白質約有0.7克,碳水化合物11克,熱量只有180.0千焦。
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