冷凍的雞心能放多長時間

冷凍的雞心如果是真空包裝袋放速凍層可放一兩年，具體來説，冷凍是指降低温度，使物體凝固、凍結，也叫“製冷”，是應用熱力學原理，用人工製造低温的方法，冰箱和空調都是採用製冷的原理，從化工的角度，一般都是採用一種臨界點高的氣體，加壓液化，然後再使它汽化吸熱，反覆進行這個過程，液化時在其他地方放熱，汽化時對需要的範圍吸熱。