白灼生菜竅門

1、鍋中加水燒開，加一點鹽和幾滴油，生菜在水中翻兩個面盛出碗中。

2、碗中加一瓣生蒜末，適量葱絲，和適量生抽。

3、鍋中熱油，加入兩瓣大蒜末和少量薑末，聞到香味後關火。

4、蒜薑末的油倒入碗中，調味料準備完畢。

5、將調味料直接淋在生菜上，非常簡單的白灼生菜就做好啦。