海帶怎麼炒好吃

用料：海帶２５０克、豬肉５０克、鹽５克、姜３片、花生油５克、老抽１勺。１、豬肉切片，葱薑切片，海帶絲備用。

２、鍋裏放油，放葱姜爆香。

３、放肉片煸炒。

４、加老抽翻炒。

５、放入海帶絲。

６、加水多炒一會，加鹽，雞精調味即可。

海帶，海帶科海帶屬植物。海帶孢子體大型，褐色，扁平帶狀，分葉片、柄部和固着器，固着器呈假根狀，葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊，具有黏液腔，可分泌滑性物質。其生長於水温較低的海中，中國北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培。