羊肝和羊肺放鹽煮能放多久

根據情況而定，在常温下冬天可以放3天，夏天只能放1天，最好放入冰箱進行保存。羊肝是指動物羊的肝臟。據營養學家分析，每100克羊肝，除水分外，含蛋白質18.5克、脂肪7.2克、碳水化合物4克、灰分1.4克、鈣9毫克、磷414毫克、鐵6.6毫克、硫胺素0.42毫克、尼克酸3.57毫克、抗壞血酸18.9毫克。羊肺為羊科動物山羊或綿羊的肺，動物形態詳羊肉條。每100克食物中的能量含量為96千卡。