2800ml大煲湯4人夠嗎

2800ml大煲湯4人夠，康舒大容量煲湯砂鍋家用耐高温明火陶瓷煲2800ml適合2-4人，餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎欲滴，特別是在冬春季，湯既能助人取暖，又能使人的胃口大開。煲湯往往選擇富含蛋白質的動物原料，最好用牛、羊、豬骨和雞、鴨骨等。

其做法是：先把原料洗淨，入鍋後一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持續20分鐘，撇沫，加姜和料酒等調料，待水再沸後用中火保持沸騰3～4小時，使原料裏的蛋白質溶解，濃湯呈乳白色，冷卻後能凝固可視為湯熬到家了。