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威士忌冷藏還是常温

威士忌冷藏還是常温

威士忌常温保存即可。威士忌屬於烈酒,酒精度數較高,不容易變質,裝瓶後酒液不會發生變化,可以放在常温,避光,陰涼的地方保存,不需要平放,但要偶爾轉動酒瓶,避免瓶塞變幹。

威士忌是一種由大麥等穀物釀製,在橡木桶中陳釀多年後,調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為“生命之水”。按照產地可以分為蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。

威士忌的釀製工藝過程分為六個步驟,發芽、糖化、發酵、蒸餾、陳年、混配。