怎麼炒瓜尖
生活常識1.51W
南瓜藤350克、蒜2瓣、食鹽1勺、蠔油1勺、幹辣椒2個、乾花椒5克、豬油50克。
1、新鮮的南瓜藤,去掉外面一層筋絲,清洗乾淨。
2、大蒜切片。
3、幹辣椒剪成段,乾花椒適量備用。
4、熱鍋放入豬油化開。
5、放入幹辣椒、大蒜、花椒粒炒香。
6、倒入南瓜藤。
7、大火翻炒至斷生加適量鹽。
8、加入蠔油翻炒均勻,裝盤。
標籤:炒瓜
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