寒菜是不是莧菜
生活常識1.13W
1、冬葵,別名:冬莧菜、冬寒菜、葵菜,皺葉錦葵。一年生草本,不分枝,高1米;莖被柔毛。葉圓形,5~7裂或角裂,直徑5~8釐米,基部心形,裂片三角狀圓形,邊緣具細鋸齒,同時極皺縮扭曲,兩面平滑無毛或疏被糙伏毛或疏被星狀毛,在脈上尤明顯;葉柄細瘦。冬寒菜不是莧菜。
2、莧菜又名青香莧、 紅莧菜、紅菜、米莧等,為莧科以嫩莖葉供食用的一年生草本植物, 原產我國,長江流域普遍栽培, 因其抗性強,易生長、喜熱、耐旱、耐濕,且病蟲害較少,是大眾喜愛的夏季主要綠葉蔬菜之一。
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