南煎丸子是哪裏的菜
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山東。南煎丸子是中國傳統美食小吃。南煎,也叫煎燒,是南方多彩的方法之一。大體分為三類:葷、素、清真。味道鮮美可口。
營養價值:豬肉是人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工後肉味物別鮮美。豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
標籤:丸子
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