紅香椿怎麼保存
1、焯水法。洗淨的香椿瀝乾水分,然後在鍋里加入清水煮沸,倒入香椿焯水2分鐘,別放太久,否則香椿會被煮熟。拿出來後過涼水,香椿的葉子從紅色變成了綠色,主要是因為焯過水的香椿裏的亞硝酸鹽被去除,所以才會變色,而這道菜也會更加健康美味。腦補一下,無論什麼時候吃香椿必須要焯水,目的是去除亞硝酸鹽。放涼的香椿擰乾水分,用保鮮袋裝起來,放入冷凍室。這樣香椿的鮮和嫩都完美的保存先來,無論什麼時候想吃拿出來,味道和鮮香椿一樣,而且保存一年都不會壞。
2、鹽漬法。香椿洗淨,用沸水汆燙,控幹水分後撒上鹽,混合均勻,放入器皿中,置於冰箱或陰涼處。椿葉經過焯燙之後再醃製,可以大大減少硝酸鹽含量,最安全的做法還是把焯燙後的香椿醃漬到一週之後,待亞硝酸鹽含量降低之後再食用。
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舅舅和舅伯有什麼區別
舅舅和舅伯的區別是在有舅伯這個稱呼的地方,舅舅指媽媽的弟弟,舅伯專指媽媽的哥哥。在沒有舅伯這個稱呼的地方舅伯是舅舅。舅舅本義是指母親的弟弟或者哥哥,引申義是指社會上和母親輩分相同的男性熟人,出自《説文》《禮記·檀弓》《禮記·坊記》。...
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kix是哪個機場
kix是大阪關西國際機場。大阪關西國際機場通常指關西國際機場,也稱關空國際機場;位於日本國大阪府西南部的大阪灣上的關空島,距大阪市中心35千米,離最近的海岸線5千米,為4F級國際機場,日本國家中心機場,24小時開放的國際航空樞紐,日本西部門户機場。...
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醃鹹菜的疙瘩頭學名叫什麼
醃鹹菜的疙瘩頭學名叫芥菜疙瘩。芥菜疙瘩喜冷涼濕潤氣候,不耐霜凍,也不耐炎熱,抗旱抗澇能力差,土壤過温或過幹都不利於生長。芥菜疙瘩的塊根可以鹽醃或醬漬,也可以和蘿蔔同切成細絲作辣菜食用。...
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廚房水管漏水怎麼修
1、明管漏水:根據地面積水位置和肉眼觀察可以直接找到漏水點。找到漏水點之後,如果出水量較大,要第一時間將家裏的自來水總閥關掉。觀察漏水位置,如果是水管接頭處漏水,或者是水管破裂,直接更換新水管即可。如果只是絲口處漏水,則可以先將水管拆下,裝上膠墊,再將白漆厚...